【 年末年始のご注文について 】

年内発送は12月29日(日曜日)が最終日となります。年始は1月7日(火曜日)から発送開始致します。この期間でのお届けをご希望のお客様は12月27日(金曜日)までのご入金をお願い致します。
12月30日(月曜日)から1月5日(日曜日)まではお休みとさせて頂きます。お休み期間中の注文、お問い合わせに関しても1月6日(月曜日)から対応させていただきます。

サワドーブレッド(プレーン)
  • サワドーブレッド(プレーン)

サワドーブレッド(プレーン)

  • ハーフ(約200g)  --(税抜)
  • ホール(約400g)  --(税抜)
  • ナッツフリー
  • 冷凍
市販のイースト・酵母は不使用で自家製サワードーのみを使った長時間発酵のグルテンフリーハードブレッドです。独特の風味とバリッとしたクラストが特徴です。具なしのプレーンタイプは他のブレッドよりも少し重量が少なめですのでご了承ください。

サワドーブレッドの詳細はこちら
原材料
無農薬玄米粉、全粒ソルガム粉、タピオカ粉、有機モラセス、サイリウムハスク、フラックスシード、塩
賞味期限
常温 2〜3日
解凍方法・お召し上がり方
常温解凍またはスライスの場合は冷凍のままこんがりトーストしてお召し上がりください。
  • ハーフ(約200g)
  • ホール(約400g)
  • asuka2017/10/05

    カンパーニュを食べているかのような風味と、外側の皮のバリっと感。ハード系パン好きにはたまりません。
    食事療法(カンジタ除去)のため、イーストや酵母類を控えていた私には救世主のようなパンです。
    5mmぐらいにスライスして冷凍し、バリっと感を楽しむ時は軽く解凍してトースト、中身のクラムのもっちり感を楽しみたい時はレンジで30秒程あたためて、ココナッツオイルをかけて食べています。