NEW YEAR

    
小豆フルーツケーキ

小豆フルーツケーキ

  • 1枚  --(税抜)
  • 1本  --(税抜)
  • 冷凍
*大納言小豆の自家製甘納豆入り*ドライフルーツとナッツをたっぷり入れて焼き上げたパウンドケーキです。冷やしたまましっとり食感でお召し上がりいただけます*常温だと柔らかく崩れやすくなりますのでご注意ください。冷やした状態でカットしてください

ホールは長さ13cm重さ約260gです。
原材料
素焚糖、有機ココナッツオイル、カシューナッツ粉、米粉、玄米粉、タピオカ粉、有機ココナツファイバー、ベーキングパウダー、重曹、天然バニラエクストラクト、塩
[フルーツ] 有機レーズン、有機クランベリー、有機いちぢく、有機カランツ
[ナッツ] 有機くるみ、有機ヘーゼルナッツ
[甘納豆]大納言小豆、素焚糖

*フルーツ&ナッツの内容はその時により若干変更になる可能性があります
賞味期限
冷蔵 4〜5日
解凍方法・お召し上がり方
冷蔵解凍してください。半解凍でカットしていただけますときれいに切れます。冷えていないと崩れやすいのでご注意ください。

冷たいままでもお召し上がりいただけますが、常温に戻すと生地が柔らかくなります。
  • 1枚
  • 1本
  • まき2021/12/26

    カットして断面を見てみたら、半分くらい(それ以上かも!?)ナッツやフルーツで埋め尽くされていて、食べ応え十分で、とてもおいしかったです♪

小豆といちぢくのシュトーレン[常温(冷凍商品と同梱不可)]

小豆といちぢくのシュトーレン[常温(冷凍商品と同梱不可)]

  • 1本  --(税抜)
  • 冷凍
■シュトーレン単品(2本まで)もしくは常温商品の同梱がある方はこちらをお選びください。

■ご注文時には通常の送料が表示されますが、後ほど手動で訂正しますので訂正メールをお待ちください。

■宅急便コンパクトのボックスに収まらない場合は通常宅急便となります。箱に入る量は「コンパクト便お好きな組み合わせセット」の画像を参考にしてください。箱の半分はスペースが空きますのでビスケット2袋、グラノラ/クランブル100g、チョコレートタブレット/チョコクランチ各種4〜6枚程度など。不安な方はお問い合わせください。


[コンパクト便送料一覧]

北海道・九州 800円
北東北・近畿 650円
南東北・関東・信越・北陸・東海 600円
中国・四国 700円
沖縄 900円



有機素材などのこだわり材料で大切にひとつづつ焼き上げた贅沢な味わいのシュトーレンです。

かわいい和風の市松模様と和紙のラッピングに梅結びの水引をつけてお年賀にもおすすめです。*水引はひとつづつ手作りのため数があまりないのでなくない次第紅白のリボンに代わりますのでご了承ください。

■小麦・卵・乳・大豆・白砂糖不使用
■有機スパイスとマダガスカルバニラビーンズで香り付け
■有機くるみと有機ヘーゼルナッツ
■ブランデーに漬けた有機白いちぢく
■大納言小豆と素焚糖を使用した自家製甘納豆
■ミネラルたっぷりの奄美産の茶色いお砂糖「素焚糖」で作った「バニラ素焚粉糖」
■オーガニックエキストラバージンココナッツオイル使用

粉類に対して100%のフルーツがギッシリ入った生地は、焼き上がりにオーガニックココナッツオイルと素焚糖バニラシュガーをたっぷりとまぶしています。グルテンフリーのものは生地に空気があまり入らないのでみっちりずっしりとしていますので、見た目はやや小ぶりな感じですがずっしり感があるので食べ応えもあります。

そして冷凍→解凍してもそのまましっとりおいしく食べられますので、食べきれないと心配の方は予め半分程度冷凍してしまっても良いと思います。その場合は冷凍庫内で乾燥しないように丁寧にラップや袋に包んでください。

お砂糖の量が気になる方は表面の砂糖をこそげ落として食べてみてください。余分なお砂糖は捨てずにとっておいて、トーストにかけてシュトーレン風味を味わったりお料理やお菓子作りに使ってみてください。
原材料
米粉(熊本産)、有機ココナッツオイル、素焚糖、有機ライスミルク、カシューナッツ粉、有機いちぢく、大納言小豆、有機ヘーゼルナッツ、有機くるみ、ブランデー、白神こだま酵母、塩、有機シナモン、有機オールスパイス、有機カルダモン、有機ナツメグ、有機ジンジャー、マダガスカルバニラ

一部にくるみ、カシューナッツを含む
賞味期限
常温 2週間 (冷凍2〜4週間)
  • 1本
小豆といちぢくのシュトーレン[冷凍]

小豆といちぢくのシュトーレン[冷凍]

  • 1本  --(税抜)
  • 1/2カット  --(税抜)
  • 冷凍
※シュトーレン以外に冷凍商品の同梱がある方はこちらをお選びください。シュトーレン単品のご購入は[常温]をお選びいただいた方が送料がお安くなります。


有機素材などのこだわり材料で大切にひとつづつ焼き上げた贅沢な味わいのシュトーレンです。

かわいい和風の市松模様と和紙のラッピングに梅結びの水引をつけてお年賀にもおすすめです。*水引はひとつづつ手作りのため数があまりないのでなくない次第紅白のリボンに代わりますのでご了承ください。

■小麦・卵・乳・大豆・白砂糖不使用
■有機スパイスとマダガスカルバニラビーンズで香り付け
■有機くるみと有機ヘーゼルナッツ
■ブランデーに漬けた有機白いちぢく
■大納言小豆と素焚糖を使用した自家製甘納豆
■ミネラルたっぷりの奄美産の茶色いお砂糖「素焚糖」で作った「バニラ素焚粉糖」
■オーガニックエキストラバージンココナッツオイル使用

粉類に対して100%のフルーツがギッシリ入った生地は、焼き上がりにオーガニックココナッツオイルと素焚糖バニラシュガーをたっぷりとまぶしています。グルテンフリーのものは生地に空気があまり入らないのでみっちりずっしりとしていますので、見た目はやや小ぶりな感じですがずっしり感があるので食べ応えもあります。

そして冷凍→解凍してもそのまましっとりおいしく食べられますので、食べきれないと心配の方は予め半分程度冷凍してしまっても良いと思います。その場合は冷凍庫内で乾燥しないように丁寧にラップや袋に包んでください。

お砂糖の量が気になる方は表面の砂糖をこそげ落として食べてみてください。余分なお砂糖は捨てずにとっておいて、トーストにかけてシュトーレン風味を味わったりお料理やお菓子作りに使ってみてください。
原材料
米粉(熊本産)、有機ココナッツオイル、素焚糖、有機ライスミルク、カシューナッツ粉、有機いちぢく、大納言小豆、有機ヘーゼルナッツ、有機くるみ、ブランデー、白神こだま酵母、塩、有機シナモン、有機オールスパイス、有機カルダモン、有機ナツメグ、有機ジンジャー、マダガスカルバニラ

一部にくるみ、カシューナッツを含む
賞味期限
常温 2週間 (冷凍2〜4週間)
  • 1本
  • 1/2カット
小豆シナモンロール

小豆シナモンロール

  • 1個  --(税抜)
  • ナッツフリー
  • 冬季限定
  • 冷凍
人気のシナモンロールに、素焚糖で煮た自家製甘納豆を巻き込みました。お正月期間限定のフレーバーです。
原材料
米粉(熊本産)、有機ココナッツオイル(フィリピン産)、素焚糖、タピオカ粉、全粒ソルガム粉、玄米粉、大納言小豆、有機シナモンパウダー、白神こだま酵母、有機フラックスシード、塩

栄養成分(1個あたり)
エネルギー:459.4kcal たんぱく質:4.05g 脂質:16.69g 炭水化物:71.15g 食塩相当量:1.01g 

素焚糖使用量17g
賞味期限
当日限り(解凍日限り)
解凍方法・お召し上がり方
常温解凍後4つにカットしてから広げてトースターでこんがり焼いていただくと簡単に美味しくお召し上がりいただけます。

■まるごとあたためる場合は焦げないようにアルミホイルで包み低温(150℃くらい)でじっくり15分ほど時間をかけてあたためてください
■あたためた後時間が経つと固くなりますのでなるべく早くお召し上がりください 
■あたためが足りないと食感がボソッとしますので生地の中心までしっかりとあたためてください 
  • 1個
フォカッチャ(小豆)

フォカッチャ(小豆)

  • 1個  --(税抜)
  • ナッツフリー
  • 冬季限定
  • 冷凍
自家製サワードー種と白神こだま酵母を使ったふんふわしっとり柔らか食感のフォカッチャです。生地の中にも外にもココナッツオイルをふんだんに使い、常温のままだとしっとり、軽く温めるとふんわり、トーストするとカリッじゅわっとした食感が楽しめます。素焚糖でつくった自家製甘納豆をフォカッチャ生地の中に入れました。約8.5cm角の大きさです。
原材料
米粉(熊本県産)、大納言小豆、玄米粉、全粒ソルガム粉、有機ココナッツオイル、素焚糖、タピオカ粉、白神こだま酵母、塩
賞味期限
常温 1〜2日
解凍方法・お召し上がり方
常温解凍してください。そのままでも、軽く温めても、トースターでこんがり焼いても美味しくお召し上がりいただけます。*焦げやすいのでご注意ください
  • 1個
  • 高橋 直美2019/01/24

    フォカッチャはどれも美味しいですが、この小豆はフォカッチャの塩気と小豆のほんのり甘味がマッチしてやみつきの美味しさです。
    トースターで温めてもそのままでもおいしかったです!

北海道:
1350円
青森・秋田・岩手:
1050円
関東地方・中部・宮城・山形・福島・三重:
950円
大阪地方・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫:
1050円
中国地方:
1150円
四国地方:
1250円
九州地方:
1350円
沖縄:
1600円
銀行振り込み
3日以内に振込みが確認できない場合はキャンセルさせていただきます
水・木曜日
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