
Cakes
グルテンフリーのケーキは見た目よりもボリュームがあり食べ応えがあります。
お誕生日などのお祝いに食べたいホールケーキは前日までにメールでご予約ください。
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Carrot Cake
キャロットケーキ
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Boston Cream Pie
ボストンクリームパイ
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Strawberry Rosetta Cake
ストロベリーロゼッタケーキ
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Devil's Food Cake
デビルスフードケーキ
Bars & Brownies
ココナッツオイルの風味豊かな生地に様々なフィリングやトッピングをのせました。
ブラウニーとブロンディーはみっちり、ストロベリーとアップルはしっとり、キャラメルとピーナツはザクザク食感が楽しめます。
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Coconut Raisin Brownie
ココナッツレーズンブラウニー
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Strawberry Coconut Bar
ストロベリーココナッツバー
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Apple Pecan Bar
アップルピーカンバー
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Blueberry Blondie
ブルーベリーブロンディー
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Caramel Walnut Bar
キャラメルウォルナッツバー
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Chocolate Peanut Bar
チョコレートピーナッツバー
Shortbreads
塩味の効いたショートブレッドはココナッツオイルやナッツがたっぷり入ったリッチな生地でホロホロと崩れやすいので要冷蔵必須です。
チョコディップシリーズはチョコのパリッとした食感とのコントラスト、塩味、甘味、苦味が絶妙です!
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Coconut Shortbread
ココナッツショートブレッド
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Brown Rice Coffee Shortbread
玄米コーヒーショートブレッド
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Cocoa Shortbread
ココアショートブレッド
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Black Sesame Shortbread
黒ごまショートブレッド
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Green Tea Shortbread
抹茶ショートブレッド
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Chai Shortbread
チャイショートブレッド
Muffins & Scones
玄米粉を5割使用した微糖のマフィンは、時間が経ってもしっとりふんわりかたくならず朝食や軽食にもぴったり。
スコーンはしっとりギュッと具が詰まって満足感が高いおやつです。
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Pound Cake
パウンドケーキ[あずき栗くるみ]
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Banana Choco-Nut Scone
バナナチョコナッツスコーン
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Chesnut Scone
栗スコーン
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Pumpkin Scone
パンプキンスコーン
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Blueberry Muffin
ブルーベリーマフィン
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Chocolate Peanut Muffin
チョコピーナッツマフィン
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Apple Cinnamon Muffin
アップルシナモンマフィン
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Sesame Sweet Potato Muffin
黒ごまさつまいもマフィン
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Pumpkin Muffin
パンプキンマフィン
Cookies & Biscuits
大きめでフィリングたっぷりのクッキーはしっとりざっくり食感で食べ応えがあります。
ビスケット各種はザクザクっと香ばしく後を引く美味しさ、ミルキィーはシンプルなサクホロ食感です。
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Vanilla Crescent
バニラクレッセント
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Herb Biscuit
ハーブビスケット
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Coco Black
ココビスブラック
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Coco Biscuit
ココビスケット
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Graham Biscuit
グラハムビスケット
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Gingerman Biscuits
ジンジャーマンビスケット
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Peanut Butter Raisin Cookies
ピーナツバターレーズンクッキー
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Oat Choco-Nut Cookies
オートチョコナッツクッキー
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Banana Walnut Cookies
バナナウォルナッツクッキー
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Coco Milky
ココミルキィー
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Carob Milky
キャロブミルキィー
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Maya Nut Milky
マヤナッツミルキィー
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Green Tea Milky
抹茶ミルキィー
Cinnamon Roll & Bagels
白神こだま酵母と自家製サワードーを使って発酵させたパンは風味と腹持ちが良く、噛み締めるとお米の甘味がじっくり味わえます。
店頭では内容は日替わりで12時-13時頃の焼き上がりとなります。翌日以降はあたためなおしてお召し上がりください。
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Red Bean Roll
小豆シナモンロール
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Cinnamon Roll
シナモンロール
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Chocolate Roll
チョコロール
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Chesnut Walnut Roll
栗くるみシナモンロール
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Bagel
ベーグル
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Sesame Bagel
黒胡麻ベーグル
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Curry Coconut Bagel
カレーココナッツベーグル
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Green Tea Bagel
抹茶ベーグル
Sourdough & Sandwich Bread
自家製サワードーのみを使って長時間発酵させたブレッドは、クラストはバリッと香ばしく、クラムはしっとりしています。
店頭では内容日替わり13時頃の焼き上がりとなります。
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Sandwich Bread
玄米食パン(プレーン)
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Sourdough Bread (Plain)
サワドーブレッド(プレーン)
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Sourdough Bread (Walnut)
サワドーブレッド(くるみ)
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Sourdough Bread
サワドーブレッド(おまかせ)
Focaccia & Cat Bread
フォカッチャとねこパンはしっとりふんわりもっちりしたソフトなブレッドです。
そのままだとソフトでふわもち、トーストするとザクッとした食感が味わえます。
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Focaccia (Red Bean)
フォカッチャ(小豆)
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Cat Bread (White)
ねこパン(白)
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Cat Bread (Brown)
ねこパン(茶)
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Focaccia (Salt)
フォカッチャ(塩)
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Focaccia (Herb)
フォカッチャ(ハーブ)
Granola & Crunchies
自家製グラノラとクランブルはフルーツやヨーグルトのトッピングにしたりそのままつまんでも美味しいです。
チップスやトレイルミクスは旅や外出のお供に、お子様のスナックやお酒におつまみにもぴったりです。
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Focaccia Chips
フォカッチャチップス
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Cinnamon Roll Chips
シナモンロールチップス
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Granola
グラノラ
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Coconut Crumbles
ココナッツクランブル
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Cacao Crumbles
カカオクランブル
Chocolate Boxes
様々なカカオ%やトッピングの全15種類のチョコレートが詰め合わせになったボックスのチョコレートはギフトにぴったりです。
DREAMとN°16は全種類、他は15種の中からランダムにセレクトして詰めています。
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Chocolate Assort N°2
チョコアソート N°2
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Chocolate Assort N°4
チョコアソート N°4
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Chocolate Assort N°8
チョコアソート N°8
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Chocolate Assort N°12
チョコアソート N°12
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Chocolate Assort N°16
チョコアソート N°16
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Chocolate Assort N°30 'DREAM'
チョコアソート N°30 'DREAM'
Chocolate Tablets
乳製品や乳化剤を使わず、カカオと素焚糖だけで作った手作りのチョコレートはひと味違う美味しさで癖になります。
70%カカオが一番甘く、%が上がるごとにビターになります。キャロブと100%カカオは砂糖不使用です。
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Chocolate Tablet 70% Cacao
チョコタブレット[70%カカオ]
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Chocolate Tablet 80% Cacao
チョコタブレット[80%カカオ]
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Chocolate Tablet 85% Cacao
チョコタブレット[85%カカオ]
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Chocolate Tablet 92% Cacao
チョコタブレット[92%カカオ]
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Chocolate Tablet 100% Cacao
チョコタブレット[100%カカオ]
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CAROB Tablet
キャロブタブレット
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Coco Choco Crunch
ココチョコクランチ
Truffles & Balls
要冷蔵のトリュフや生チョコはちょっぴり贅沢な自分へのご褒美にいかがですか?冷凍保存して一粒づつ取り出せばゆっくりとお楽しみいただけます。
チェダーボールはしっかり味で満足感も高くサワドーブレッドと合わせるのもおすすめです。店頭では冷凍のお渡しとなります。
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Velvet & Truffle
ベルベット&トリュフセット
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Chocolate Velvet
チョコレートベルベット
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Carob Nut Truffle
キャロブナッツトリュフ
Gift Boxes
クラフトボックスに入れてリボンやカードでラッピングしたギフトボックスです。ギフトカードにメッセージをプリントすることもできます。
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Gift Box (SM)
*箱のみ*ギフトボックス(小)
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Gift Box (LG)
*箱のみ*ギフトボックス (大)
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Gift Wrap
*袋のみ*ギフトラップ
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ギフトセット [COCOアソート小]
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ギフトセット [COCOアソート大]
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Gift Set ~Cakes~
ギフトセット [ケーキ]
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Gift Set ~Bars~
ギフトセット [バー]
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Gift Set ~Muffins & Scones~
ギフトセット[マフィン&スコーン]
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Gift Set ~Cookies~
ギフトセット [クッキー]
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Gift Set ~Cookies & Biscuits~
ギフトセット [クッキー・ビスケット]
Nut Free
ナッツフリー商品の一覧です。こちらの商品は全てのナッツ類の使用はありません。(胡麻、シード(種)は含みます)
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Focaccia (Herb)
フォカッチャ(ハーブ)
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Focaccia (Salt)
フォカッチャ(塩)
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Cat Bread (Brown)
ねこパン(茶)
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Cat Bread (White)
ねこパン(白)
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Coco Black
ココビスブラック
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Focaccia (Red Bean)
フォカッチャ(小豆)
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Focaccia Chips
フォカッチャチップス
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Green Tea Bagel
抹茶ベーグル
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Sesame Bagel
黒胡麻ベーグル
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Maya Nut Milky
マヤナッツミルキィー
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Green Tea Milky
抹茶ミルキィー
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Carrot Cake
キャロットケーキ
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Strawberry Rosetta Cake
ストロベリーロゼッタケーキ
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Devil's Food Cake
デビルスフードケーキ
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Chocolate Roll
チョコロール
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Coconut Raisin Brownie
ココナッツレーズンブラウニー
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Cacao Crumbles
カカオクランブル
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Sourdough Bread (Plain)
サワドーブレッド(プレーン)
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Coco Milky
ココミルキィー
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Carob Milky
キャロブミルキィー
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Bagel
ベーグル
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Curry Coconut Bagel
カレーココナッツベーグル
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Cinnamon Roll
シナモンロール
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Apple Cinnamon Muffin
アップルシナモンマフィン
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Pumpkin Muffin
パンプキンマフィン
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Coco Biscuit
ココビスケット
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Sesame Sweet Potato Muffin
黒ごまさつまいもマフィン
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Blueberry Muffin
ブルーベリーマフィン
Sugar Free
シュガーフリー商品の一覧です。お砂糖の摂取を控えている方におすすめです。(ドライフルーツ、その他糖質は含みます)
その他ベーグル、サワドーブレッドも素焚糖やモラセスの使用は極微量です。
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Pumpkin Scone
パンプキンスコーン
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Carob Milky
キャロブミルキィー
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Chocolate Tablet 100% Cacao
チョコタブレット[100%カカオ]
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CAROB Tablet
キャロブタブレット
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Granola
グラノラ
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Carob Nut Truffle
キャロブナッツトリュフ