SOURDOUGH & SANDWICH BREAD

    
サワドーブレッド(チョコレート)

サワドーブレッド(チョコレート)

  • ハーフ(約200g)  --(税抜)
  • 冬季限定
  • 冷凍
バレンタイン♡ホワイトデー期間限定のチョコレートブレッド

カカオパウダー入りの生地に自家製70%カカオチョコレートを刻んでたっぷり混ぜ込みました。カリッとしたカカオニブの食感もアクセントに。パン生地自体は甘くないです。
原材料
玄米粉、全粒ソルガム粉、タピオカ粉、70%カカオチョコレート、カカオパウダー、カカオニブ、有機モラセス、サイリウムハスク、有機フラックスシード、塩
賞味期限
常温 2〜3日
解凍方法・お召し上がり方
常温解凍後薄めにスライスしてからトースターでこんがり焼き色がつくまで焼いて好みでバターやココナツオイルなどを塗ってお召し上がりください

■あたためた後時間が経つと固くなりますのでなるべく早くお召し上がりください 
■あたためが足りないと食感がボソッとしますので生地の中心までしっかりとあたためてください 
  • ハーフ(約200g)
玄米食パン(プレーン)

玄米食パン(プレーン)

  • 1枚 (品切れ中)  --(税抜)
  • ナッツフリー
  • 冷凍
自家製サワドー種とこだま酵母を使った食パンです。玄米粉を25%配合しているのでザクッとした食感が味わえます。

スライスの大きさ約11cm角 厚さ13mm 重さ60〜70g程度(*スライスにより差がありますご了承ください)
原材料
米粉、玄米粉、全粒ソルガム粉、ココナッツオイル、素焚糖、こだま酵母、塩

栄養成分(1斤あたり)*約7枚分
エネルギー:1562.65kcal たんぱく質:26.87g 脂質:20.35g 炭水化物:307.72g 食塩相当量:4.99g

素焚糖使用量15g
賞味期限
常温 1〜2日
解凍方法・お召し上がり方
常温解凍または冷凍のままこんがりトーストしてお召し上がりください。
SOLD OUT/現在お取り扱いがありません
  • シナモン2020/06/04

    トーストしていただきました。外側はカリカリ、ザクザクとした食感で、内側はしっとりとしてふわふわでした。とても美味しかったです!

サワドーブレッド(プレーン)

サワドーブレッド(プレーン)

  • ハーフ(約200g)  --(税抜)
  • ホール(約400g)  --(税抜)
  • ナッツフリー
  • 冷凍
市販のイースト・酵母は使わず、自家製酵母(サワードー)のみを使った長時間発酵のハードブレッドです。独特の風味とバリッとしたクラストが特徴です。

サワドーブレッドの詳細はこちら
原材料
玄米粉、全粒ソルガム粉、タピオカ粉、有機モラセス、サイリウムハスク、有機フラックスシード、塩

栄養成分(1ホールあたり)
エネルギー:919.94kcal たんぱく質:17.02g 脂質:6.89g 炭水化物:256.04g 食塩相当量:2.97g

素焚糖使用量0g
賞味期限
常温 2〜3日
解凍方法・お召し上がり方
常温解凍後薄めにスライスしてからトースターでこんがり焼き色がつくまで焼いて好みでバターやココナツオイルなどを塗ってお召し上がりください

■あたためた後時間が経つと固くなりますのでなるべく早くお召し上がりください 
■あたためが足りないと食感がボソッとしますので生地の中心までしっかりとあたためてください 
  • ハーフ(約200g)
  • ホール(約400g)
  • asuka2017/10/05

    カンパーニュを食べているかのような風味と、外側の皮のバリっと感。ハード系パン好きにはたまりません。
    食事療法(カンジタ除去)のため、イーストや酵母類を控えていた私には救世主のようなパンです。
    5mmぐらいにスライスして冷凍し、バリっと感を楽しむ時は軽く解凍してトースト、中身のクラムのもっちり感を楽しみたい時はレンジで30秒程あたためて、ココナッツオイルをかけて食べています。

サワドーブレッド(くるみ)

サワドーブレッド(くるみ)

  • ハーフ(約200g)  --(税抜)
  • ホール(約400g)  --(税抜)
  • 冷凍
有機くるみをたっぷりと混ぜ込んだくるみブレッドです。香ばしい香りがサワドーと相性抜群でおすすめです。

サワドーブレッドの詳細はこちら
原材料
玄米粉、全粒ソルガム粉、有機くるみ、タピオカ粉、有機モラセス、サイリウムハスク、有機フラックスシード、塩

アレルギー28品目に含まれる食材:くるみ

栄養成分(1ホールあたり)
エネルギー:1256.94kcal たんぱく質:24.32g 脂質:41.29g 炭水化物:261.89g 食塩相当量:2.97g

素焚糖使用量0g
賞味期限
常温 2〜3日
解凍方法・お召し上がり方
常温解凍後薄めにスライスしてからトースターでこんがり焼き色がつくまで焼いて好みでバターやココナツオイルなどを塗ってお召し上がりください

■あたためた後時間が経つと固くなりますのでなるべく早くお召し上がりください 
■あたためが足りないと食感がボソッとしますので生地の中心までしっかりとあたためてください 
  • ハーフ(約200g)
  • ホール(約400g)
  • 高橋 直美2019/01/23

    カンパーニュのような外がカリッと中がモチっとしてハード系パンが大好きな人にはもってこいのブレッドです。くるみも沢山入っていてそのまま何もつけなくても美味しかったです。

サワドーブレッド(お好み)

サワドーブレッド(お好み)

  • ホール(約400g)  --(税抜)
  • 冷凍
お好みの具材でサワドーブレッドを焼き上げます!下記リストの中から1種〜4種までお選びいただけます。備考欄にてお知らせください。指定なしの場合はおまかせでお作りします。

[具材リスト]*1〜4種お選びいただけます
(合計g数は同じなので種類が増えるほど1種あたりの使用量は少なくなります)
・くるみ
・ヘーゼルナッツ
・アーモンド
・クランベリー
・レーズン
・カランツ
・いちぢく
・パンプキンシード
・サンフラワーシード

[オプションフレーバー]*お好みにて1種お選びいただけます
・シナモン
・カカオパウダー
・キャロブパウダー
原材料
玄米粉、全粒ソルガム粉、タピオカ粉、有機モラセス、サイリウムハスク、有機フラックスシード、塩、その他
賞味期限
常温 2〜3日
解凍方法・お召し上がり方
常温解凍後薄めにスライスしてからトースターでこんがり焼き色がつくまで焼いて好みでバターやココナツオイルなどを塗ってお召し上がりください

■あたためた後時間が経つと固くなりますのでなるべく早くお召し上がりください 
■あたためが足りないと食感がボソッとしますので生地の中心までしっかりとあたためてください 
  • ホール(約400g)
北海道:
1350円
青森・秋田・岩手:
1050円
関東地方・中部・宮城・山形・福島・三重:
950円
大阪地方・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫:
1050円
中国地方:
1150円
四国地方:
1250円
九州地方:
1350円
沖縄:
1600円
銀行振り込み
3日以内に振込みが確認できない場合はキャンセルさせていただきます
水・木曜日
水・木曜日はメール対応や、ご入金確認も出来ませんのでご了承ください。

その他注意事項

日時指定

ご注文確定後のお届け希望日時の変更はできませんのでご了承ください。ご変更希望の方は各自配送業者(ヤマト運輸)に直接お問い合わせをお願いします。

ご注文内容変更

ご注文確定後は、注文内容、お届け日時、お届け住所、その他注文に関する内容の変更はできませんのでご注文確定前に確認をお願いします。やむを得ず変更されたい場合は一旦キャンセルされてから再注文をお願いします。

キャンセル

キャンセルの場合はご注文時のフルネームとご注文番号を必ず書いてメールにてご連絡ください。複数回無断キャンセルされた方からのご注文はお断りさせていただく場合がございます。

発送日

ご入金確認後、商品在庫のある場合は最短で翌日発送。製造に時間のかかるものは準備でき次第最短の発送となります。備考欄やメールにて到着日時に関するご希望をお伝えいただいても対応できませんのでご了承ください。

ご入金

ご入金確認後、商品在庫のある場合は最短で翌日発送。製造に時間のかかるものは準備でき次第最短の発送となります。備考欄やメールにて到着日時に関するご希望をお伝えいただいても対応できませんのでご了承ください。

お振込名

ご注文時の名前と異なる場合(旧姓、家族の名前など)はお知らせください。お知らせいただいていない場合は見落とす可能性が高いのでご注意ください。
* お振込先は注文確定後にメールにてお知らせしております。

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